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- 产品名称:商用连续式自动杀鱼机电动
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- 更新时间:2017/4/28 13:09:59
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商用连续式自动杀鱼机电动 可以加工白鲢、花鲢、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净,不伤鱼皮,不伤鱼鳍,鱼的外型美观,不影响鱼的烹饪效果。去除鱼鳞同时开膛去除内脏,开膛准确,内脏去除干净,不破坏鱼胆。开膛同时自动喷水,把鱼腹内冲洗干净。( 如果需要可选择分片型:*后可把鱼分成双片【一硬片,一软片】)。本机结构合理,工作效率大大提高,省时省力。适用于鱼类加工厂、大型超市、海鲜市场、火锅店,烤鱼店等。
工 作 原 理:
把工作台上的鱼,有序地放入进料口,机内的滚动轴自动把鱼往前输送,在输送过程中,下方的刀具把鱼开肚,并挖出内脏或开鱼背,鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞,在滚动的过程中,圆槽上方有高压喷淋系统,在去鱼鳞的过程中,把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。*后通过输送带把鱼输送出来。处理出来的鱼,鱼身干净无鳞,内脏全部清除并去掉黑膜,可直接进行下一步加工工序。
该机主要是针对鱼类进行除鳞、剖腹、挖肠等自动处理的工作行程,方便快捷,实用可靠。代替了手工操作的效率低,以及安全隐患。是宾馆,饭店,水产店等餐饮行业鱼类加工*理想的机器设备。操作简单,安全可靠,有多种型号可供选择。无论是大鱼还是小鱼都可以在35秒内去掉鱼鳞,不伤鱼体。