北方地区*大的烘焙食品展即将盛大开幕

　　上届展会良好的商业氛围和高质量的专业观众，吸引了来自国内外烘焙原辅料和包装企业前来参展。烘焙原辅料参展企业地域，国内西到新疆、东到台湾、北到牡丹江、南到海南岛以及西南的云南、广西等地。国外有来自马来西亚、意大利、泰国、法国、土耳其、香港等十几个国家和地区的展商。覆盖区域甚广。湖南吉利公司的黄经理说：“我们公司去年接的很大一部分订单都来自北方，北方区域是我们营销的重点。”

    受展馆面积所限，上届展会有30多家企业没有预定到展位，并且专业观众在参观时出现了人山人海、水泄不通的场面。2013烘焙展的成功举办，充分体现了该展会在整个食品行业的影响力。所以新老客户纷纷扩大了2014年的展出面积，成就了*国际烘焙食品加工展览会*的盛大规模。

　　针对上届参展的原辅料企业与包装企业不能满足采购商需求的问题，2014*国际烘焙食品展组委会积极联系相关企业加强宣传服务。同时为了提高烘焙原辅料及包装企业参展数量，方便各展商节约时间与更多对口采购商交流合作，提高成交量，今年的展会细化了展区。有烘焙食品、原辅料加工、冰淇淋、食品加工机械、有机食品、现代餐饮中央厨房以及烧烤设备等几大展区。各展区明确定位，各具特色。

    把烘焙展办得特色更加鲜明、更有烘焙味道，一直是*国际烘焙展览会所追求的目标。面包、蛋糕，突出新卖点的产品更能满足消费者的个性化需求。因此配方的创新也成为行业正在兴起的热点。随着北方烘焙市场的快速崛起，烘焙包装需求也呈现出多元化与快速增长的趋势。

    此次展会前来参展的包装企业在行业内大多都拥有较高的*度。如育新、雄雅、盛图、荣祥、煊宇、国际食品包装协会展团等。雄雅食品包装公司的洪经理说：“北方对我们来说是新市场、新机遇，潜力很大，北京烘焙展是一个很好的平台。”国际食品包装协会也*组团参展。  

　　本届展会较去年相比，还增添了多项丰富多彩的同期活动。2014*中央厨房行业发展高峰论坛、*BSFDT2014北京国际食品检测与追溯大会、2014第二届*安全食品大会、2014美国加州核桃烘焙大师创意大赛、2014中华厨皇协会*烘焙大师、高档酒店大厨现场烘焙技艺表演、2014*烘焙营销大讲堂、*新农业品牌发展论坛等十多场同期活动一起，构成了**大的年度食品行业盛会。 

　　*国际烘焙展以观众多、成交量好赢得了业界的良好口碑。展食尚、促商机，此次展会的举办将成为国内外烘焙食品行业开拓市场，特别是*广大的北方市场*重要的舞台。

附：

简明到达展馆指南

*国际展览中心(三元西桥)地处北京市区东北部、北三环东路内侧，三元西桥旁，距市中心10公里，距机场20公里左右，交通*方便。

1、 首都机场--*国际展览展览中心（交通距离约 20 公里）

乘大巴:在首都机场乘坐机场大巴4号线（北京首都机场→公主坟）国际展览中心站下车即到，需15 元人民币。

2、北京站--*国际展览中心（交通距离约 15 公里）

地铁：北京站换乘2号线4站到东直门站G口出步行100米到东直门北站乘966#或130#路公交直达国际展览中心站，需3元人民币。

3、北京西站--*国际展览中心（交通距离约 37 公里）

地铁：乘地铁9号线2站到六里桥转10号线三元桥站D口出步行1200米到达国际展览中心， 需2元人民币。

4、北京南站--*国际展览中心（交通距离约 38 公里）

地铁：北京南站乘地铁4号线3站宣武门站换乘2号线8站到东直门站G口出步行100米即东直门北站乘966#或130#路公交直达国际展览中心站，需3元人民币。