牛腩切块机，牛腩肉切丁机大块五花肉切片切块机，可以切小块也可以切小片，具体工艺按客户要求来定做，规格可大可小，按刀具规格来完成。可以调节的。鲜肉或者麻冻肉都能切，可以切大丁，大块，大片。切肉机的产品参数

切片厚度： 3mm

电     压： 220V或者380V

产     量： 300kg/h

功     率： 1.5kw

外型尺寸： 1530X630X850mm

重     量：300KG       

牛腩切块机，牛腩肉切丁机的特点：

1 安全保护开关设计，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全，每天定时检查以达到安全使用。2采用双滚刀结构设计，效率高、耗电小、操作简便3采用外置悬挂式设计，可以根据不同厚薄肉片，灵活更换所需要宽度的刀组，实现一机多用，洗拆方便，卫生更有保障4采用全不锈钢外壳制作，结构紧凑、外形美观、清洁保养轻松容易 ，并且可以任意挪动地方使用。方便用户调节。

系列简介：

适合于规模较中大型的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于食品厂，大型食堂、酒楼使用。中央厨房的切肉机，包括切块切片切丝切小粒等。一机多用型的。生产的切肉设备|食堂切肉机机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全，因刀片锋利无比，请勿徒手触摸刀片，以免割伤，传动部分由皮带传动。每台机器装配一组刀组，刀组可另购：规格有3mm-40mm 根据用途选择不同宽度的刀组，刀具可以整体拆卸，可以不用清洗。机使用方法：1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，检查刀组上的刀梳是否向下，如果如果向上马上纠正。每天定时检查。2、切肉前先将鲜肉（冻肉必需先解冻）中的骨屑清除干净，并把肉切成宽度小于落料口尺寸，高度适中的肉块。肉块厚度宽度可以任意大小。3、启动机器，把肉块平放入落料口，便可切成肉片，将已切的肉片再横向再切一次，便成肉丝，重复多次可成肉粒。肉粒的大小规格可以小到3到5毫米。4、如使用380V机器时，必须在接线前将刀组取出，待按旋转向指示接好线后，再把刀组按原位装回，以防损坏切肉刀片及刀梳。

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