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- 产品名称:厂家直销竹笋烘干机 高温热泵竹笋烘干设备
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- 更新时间:2017/7/6 14:47:30
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厂家直销竹笋烘干机 高温热泵竹笋烘干设备
一、竹笋干的加工步骤:
竹笋干采用鲜竹笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。
二、传统竹笋烘干劣势:
1、传统烘干日晒或风干:烘干周期长,受天气因素影响大,效率低。
2、电加热,耗电大,成本高,受热不均匀,易变形、烤糊、品质差,不安全。
三、勇霸竹笋烘干机
采摘新鲜竹笋后切片,然后压掉部分水分,然后进入烘烤阶段;
前期:1-7小时,用45度烘干,温度升到了就开始排湿,保持烘干房里面恒温恒湿,保持烘干效果;
中期1:7-12小时,用50度烘烤,烘干模式,定时排湿,保持竹笋的颜色为金黄色;
中期2:12-25小时,用60度烘烤,慢慢排湿,保持一定的干燥度;
后期:25-34小时,用65度烘烤,直到竹笋完全脱水干燥;