辣椒烘干机价格，辣椒烘干机厂商  辣椒的烘烤工艺： 

 传统的干燥方法有两种：人工逐个绑扎，长期吊挂在煤火上；日晒。辣椒品质不整齐，花黄壳、白壳多，劳动强度高、处理量小。 

 近年来烘干技术逐步在我国推广，土炕、远红外、烘干机等技术和机械迅速发展起来。但要达到烘干质量好，成本低的目的，必须认真研究烘干工艺。 

 一、辣椒烘干机价格，辣椒烘干机厂商 堆放厚度 

 辣椒的堆放厚度力求一致，一般以２０—３０厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换．但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低。若堆放太厚．则阻力增太，热空气无法穿透物层，烘干效果较差 

 二、温度的选择：辣椒烘干的热风温度取值直接关系到辣般的品质和烘干效率，下面以辣椒在特定温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析： 

 辣椒每５００克各种营养成分含量： 

 蛋白质：４.５克  铁：２.２毫克 

 脂肪：０.６克   胡萝素：２.０４毫克 

 糖：１２.１克   硫胺紊：０.１１毫克 

 热量：７５千卡  尼克酸：０．８毫克 

 钙：３４毫克   核黄素：０.０８毫克 

 磷：１１２毫克  抗坏血酸：５１８毫克 

 辣椒含十种主要营养成份；其中，某些成份在高温下容易遭到损坏，为了不降低营养成份，故不宜选择较高的热风温度。