方便面刀削面非油炸食品生产线非油炸方便面生产线即烘干面生产线是艾斯科技术团队研发、设计生产的，它突破传统技术，使得面条或面皮爽滑细腻、柔软而富有弹性，面块复水快、耐浸泡、不浑汤等特点，在干燥肉馅上也*创新，大颗粒，复水快，有弹性而不生硬，鲜嫩又多汁。热风干燥、安全无防腐剂，产品保质期常温9个月。

非油炸方便面生产线生产的面块有方块和圆块之分，有散装、袋装、桶装等，产量为500包至1000包/小时，面的重量由30克至100克不等，压辊宽度由200MM至1000MM可选。

 工艺流程：

面粉—过筛—和面—复合压延—连续压延—切丝成型—蒸煮—定量切断—烘干—风冷—包装

技术提供：

1、提供大中型规模成套技术及设备配套一条龙服务；

2、整厂规划、车间设计、设备选型、流水线设计、设备布局、安装指导、技术培训、技术图纸、技术文件、工艺配方、试车生产、投产出优质合格产品。

 关于售后：

1、我们售出设备后，如需要我们会派技术人员到现场安装调式，并且对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、我们对产品提供一年的免费保修（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供*性维护维修，只收取适当成本费，免收人工费。

3、为确保贵公司设备能够达到*理想的运作效果，也为了节约我公司的维修成本，在保修期内保证定期派有专业人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。

  设备用于炸小食品 海鲜类产品 还可用于非油炸刀削面蔬菜类速冻食品的油炸加工 可根据客户的要求定制不同规格或不同加热方式的成套流水油炸生产线。

坚果类油炸  酒鬼花生油炸生产线采用优质不锈钢材质制成，各设备衔接合理、运行稳定、配套完善，大幅增加产量，改善车间生产环境。根据产品工艺配有自动浸油机，可以改善产品的口感使其更酥脆；采用集中控制方式，减少人工和劳动强度，便于生产管理，有效降低生产成本提升市场竞争力。油炸机采用外置加热方式热效率高，有效延长炸油使用寿命，提高产品品质。
热源可采用煤炭、导热油、天然气、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等，
此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。
 

设备参数

燃煤油炸机

1、燃煤油炸机高效、节能、卫生★比传统大锅节省1/2的煤！

2、采用全油或油水混合结构，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。     

3、燃煤油炸机适广泛用于炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。以煤为加热能源操作简单，所炸食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观；而且提高了产品质量，延长货架期。

4、炸江米条油炸机整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。 

5、采用智能型数字显示温控器，方便实用。 

6、采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟。 

7、采用自动控温，有效分离劣质油，安全、易清洗、维修方便、。 

8、设有超温保护装置，让您放心使用。

9、设有自动出料、自动控温、自动过滤的功能。

10、油炸机机体与燃烧室、引风机、烟筒完全隔开，不影响车间卫生。

麻花油条油炸机麻花油炸生产线设备针对大产量且需脱油及调味等工艺的食品加工企业可实现连续自动化生产。震动给料器可通过变频器调整震动频率，确保入料均匀；双联脱油机解决了膨化产品连续脱油的问题；转鼓式自动过滤减少油炸中的残渣，对提高炸油清洁度有极大作用。减少人工投入的同时保证产品品质统一，使所炸产品的口感、色泽等达到*状态。热源可采用煤炭、导热油、天然气、电、液化气、轻油、重油及新生物质颗粒燃料等，此套设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。

 电加热油炸锅 电加热油炸机,小型油炸机全程油温采用自动控制，温度从0—300度可随意设定，无过热、无残渣，避免酸价升高，大大减少了工作油烟，适合炸制各种工艺要求的食品。
    电加热油炸机,小型油炸机配有出料装置功能，当产品炸制完成后，按下自动出料按钮，即可完成自动出料环节，在降低工人劳动力的同时，也增加了产品炸制的一致性和均匀性，提高了产品的质量。
   电热管采用不锈钢管无缝钢管定制，坚固耐烧；我公司采用的电热管由专门厂家常年供货，质量完全保证。
自动搅拌装置，减少人工成本，漂浮类产品可选装万向搅拌系统，使产品炸制更均匀；炸制定时装置，可调节炸制时间；可选装循环过滤系统。
    电加热油炸机,小型油炸机采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而 清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。
     先进高效的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

甩油机自动进出料脱油机/是给花生青豆膨化类食品脱油机：

1、脱油机采用国标304不锈钢制作。

2、脱油机设有防震系统，脱油过程中更稳定，利用离心原理，电磁自动刹车，数字显示自动控制。

3、食品脱油机下出料有输送带输送，可提升至设定高度。

真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度大幅度减少，油炸食品不易褪色、变色、褐变。

保香作用：

      采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。

      降低油脂裂变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态下，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。

连续真空油炸脱油机设备的主要特点

该机组进出口采用真空密封装置、炸筐输送、卧式脱油机系统、电加热食用油循环系统、真空系统、自动清洗系统和PLC电气控制系统等；设备用于炸小食品 海鲜类产品 还可用于非油炸刀削面蔬菜类速冻食品的油炸加工 可根据客户的要求定制不同规格或不同加热方式的成套流水油炸生产线

特点：

1、加工物品小量连续入料和产品连续出料，真空度高且平稳，进出料油温平稳，炸制更均匀，料片膨化度更高，片形更平整，产品品质明显提高；

2、进出料密封装置可靠，使用周期长维修简单、零泄露；

3、连续真空脱油机工作平稳，可根据不同产品品种设定转速，含油率一致；

4、连续自动循环油脂换热、滤油，并具自动补油、过滤机具有自动清渣功能，油质不劣化，油脂使用长5-10倍；

5、连续式油炸机的独特结构和多级油雾捕捉装置，实现油雾零排放；

6、油炸过程及参数全电脑控制，节省人员和体能，杜绝了人为影响产品质量的因素；

7、电器控制系统采用西门子或三菱PLC，法国施耐德的低压电器元件，保证电器使用的可靠性。

全自动真空油炸机主要应用于以下食品的加工：

1、水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、桃、梨等；

2、蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等

3、干果类：大枣、蚕豆、花生等

4、面食类：锅巴、麻花等

5、水产品及畜禽肉类等

6、适用于休闲食品：鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、丸子等*客户的批量生产。

海鲜类真空油炸机油炸虾其外形美观、风味独特、松脆可口,深受消费者喜爱。裹浆组成和油炸方式是影响油炸面包虾品质的重要因素。目前的裹浆组成和传统油炸方法制得的面包虾脂肪含量较高,有害人体健康。为了降低油炸面包虾的吸油量,提高产品的品质,延长产品的货架期,现在推荐采用真空油炸技术生产油炸虾产品。诸城艾斯科机械通过客户来料现场测试对虾进行低温真空油炸，具结果以下真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对虾营养成分的破坏。从图片中可以看到油炸出来的虾颜色鲜艳，保持了虾的本来颜色。并有效降低油炸虾产品的水分损失和吸油量,改善产品的脆性。

 艾斯科真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。

油水分离炸锅采用新技术和先进工艺制造； 
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养； 
3、利用“油水分离”油性，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用；
4、利用“油水分离”特性，耗油少，节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生；
5、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味； 
6、、无油烟，保证操作人员的身体健康； 
7、“油水分离”油炸机操作简单，可单人操作。设备用于炸小食品 海鲜类产品 还可用于非油炸刀削面蔬菜类速冻食品的油炸加工 可根据客户的要求定制不同规格或不同加热方式的成套流水油炸生产线。