该机采用旋转的切刀高速切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。操作方便、能耗低、卫生、安全、高效。切菜机全部使用201材质不锈钢,铜芯国标电机。 适用于各种茎叶类软菜(芹菜、韭菜、菠菜、大葱等)切断以及细长类硬菜
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