包合式饺子机性能特点介绍：
1、饺子口感好。
2、饺子外观优于传统饺子机。

一、包制饺子口感好：
饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理，不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理，面粉加水量接近手工水饺。所以饺 子皮薄、馅大、多汁，口感媲美手工水饺。
二、饺子外观好：
由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦，大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬，这是传统机制水饺的致命缺陷，以至于机制水饺逐步退出市场。而众诚饺子机不存在上述问题。众诚饺子机的成型机构采用*技术，饺子两面出肚，更具立体感。
三、节省人力：
饺子机型号为180型 200型，同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用众诚饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
四、应用广泛：
饺 子机的上述特点而被广泛应用于多种使用环境，成为原有饺子机的更新换代产品。在大型企业，数十台众诚饺子机可组成生产线流水作业，充分发挥规模优势。在小 型水饺加工厂，由于设备体积小、效率高，可配合各种冷冻设备操作，非常方便。在快餐行业，由于设备有变频调速装置，一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小 时就可以满足客人全天使用，使应用范围更加广泛。