高速肉丸打浆机 鱼馅打浆设备是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别是中高档产品）的主要打浆设备。产品的口感效果、组织结构、成本控制等均在于打浆机的选用。所产生的肉桨比高速打浆机富有口感，不同普通效果，工作稳定，产量高、质量好，升温低；其工作原理调速使用先慢慢将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，食肉类纤维发挥*大的吸水量，重组质性强，所产生的肉丸产品松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不开裂。
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