酸奶生产加工发酵罐 搅拌型发酵设备 酸奶、乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。 　　

发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一*的状态下混合、发酵设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。 　　发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐 　　按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌
发酵罐(全封闭冷热缸)具有节能，消声，耐腐，生产能力强，清洗方便等优点，广泛用于乳品行业，食品，制药，化工，饮料等工业部门，作为加热，冷却，保温，杀菌处理或贮藏浆液的必要设备，特别适用于牛奶的巴氏消毒灭菌与保温，是冰淇淋生产线中的必要设备。
结构1 内胆：采用不锈钢板1cr18Ni9Ti材料制成,表面抛光. 2 中层夹套:采用A3钢板或1cr18Ni9Ti钢板制成,供蒸气进入使之升温,冷水进入为之降温目的. 3 外保温组:有不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用硅酸铝保持与外界的温差,达到保温的效果. 4 减速器:摆县针轮行星减速器,输出轴与搅拌浆联接,采用活套联接便于拆装与清洗. 5 清洗器:供小清洗用. 6 人孔:供大清洗及维修用. 7 视镜:供观察缸内工作情况. 8 温度计:直伸*低介质位置,使料液用到*低位置也能指示出温度,达到杀菌目的.