NYW-24N大容量农残速测仪 生产厂家和所配套的试剂依据的是中华人民共和国国家标准《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》（标准号：GB/T 5009.199－2003）。该国家标准是根据酶的活性变化程度，定性测定果蔬中农药的残留量，并用“抑制率”来表示残留农药量的多少。其判别标准为： 
若被测样本的酶抑制率＜50%为安全果蔬。
若被测样本的酶抑制率≥50%为农药残留的毒性超标，建议重复一次，如再超标可送有关部门作进一步的定衡量检测。