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专业提供 微波白芝麻膨化杀菌设备
产品关键词:专业提供微波白芝麻 白芝麻膨化杀菌设备 膨化杀菌设备 白芝麻膨化杀菌设备价
产品名称:专业提供 微波白芝麻膨化杀菌设备
产品编号:
产品商标:
产品规格:
参考价格:面议
更新时间:2017/1/6 14:32:23
点击次数:383次
详细说明
专业提供 微波白芝麻膨化杀菌设备的特点
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
3 、节约能源
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
4、均匀彻底
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
5、便于控制
微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
6、设备简单,工艺先进
与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
7、改善劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于国家食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。
选择我们的几大理由:
1
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技术工程师从事微波设计工作多年,经验丰富,设计理念先进;
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绝不含糊设备选材,只做高品质的产品;
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微波源采用三星进口原装,箱体采用食品级不锈钢;
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不附加不实用的卖点,为客户着想,实实在在,经济实用;
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完善的售后服务体系,保修一年,外加终身提供技术咨询,让客户一次投资,长久受益!
联系方法
与我联系时,请说明是在“中国食品机械网”看到的
公司名称:
济南钧锐微波设备有限公司
公司地址:
济南市历下区 济南市历下区颖秀路658
联 系 人:
王翠英 女士 销售经理
联系电话:
0531 88992655
传 真:
0531 88992655
手 机:
15665827237
邮 编:
250100
电子邮件:
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