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厂家直销柿饼烘干机
产品关键词:厂家直销柿饼烘干机 柿饼烘干机 烘干机 柿饼烘干设备
产品名称:厂家直销柿饼烘干机
产品编号:
产品商标:
产品规格:
参考价格:面议
更新时间:2016/12/21 13:48:18
点击次数:206次
详细说明
厂家直销柿饼烘干机 工艺参考
柿饼知识:柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等柿子不仅具有较高的营养价值,其果实及其加工品还具有较高的药用价值。 柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。
柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。
温伴 柿饼烘干机 烘干工艺 参考:
原料选择-洗果-去皮-干制-上霜-分级-包装。
1、技术要点:
①原料选择。制作柿饼要求林果果型高圆,大小中等,一般不大于300克;表面无纵沟纹络。以提高去皮和干燥效率。肉质紧密,果肉为粘质,含糖量和干物质量高,种子小,*好无核。果实成熟度适中,以颜色变黄、红,但肉质坚实不软为度。过生者质地硬,涩味浓,过熟者质地太软且常出现果型不正现象。适宜制作柿饼的品种有镜面柿、牛心柿、尖柿等。鲜柿采摘时要留“T”形果柄,防止果实受伤,避免果肉氧化变色。
②洗果。用清水将柿果漂洗干净。
③去皮。一般采用手工去皮或用旋刀去皮。要求旋很薄,基部周围留皮宽度不超过l厘米。
联系方法
与我联系时,请说明是在“中国食品机械网”看到的
公司名称:
广州温伴节能热泵有限公司
公司地址:
广州市花都区 两龙路11号
联 系 人:
陈衍达 男士 运营总监
联系电话:
020 29894746
传 真:
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