商用全自动贝壳酥机

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商用全自动贝壳酥机

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产品名称：商用全自动贝壳酥机
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参考价格：面议
更新时间：2016/8/16 13:16:43
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详细说明

商用全自动贝壳酥机性能特点简介：

本机制造精密，外型美观，使用方便，成本小，耗电低，产量高。通过不同的模具可以生产多种花样的食品：贝壳酥、银耳酥、五角酥、猫儿酥、螺丝面、灯笼酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我厂可根据客户要求加工定做新型模具。

商用全自动贝壳酥机使用说明：

原辅料预处理…搅拌熟化…油炸…冷却…包装…成品。

1、原辅料预处理：将面粉称好过筛去杂，按一定比例称好盐、碱和水（水温20℃左右）把盐、碱同时放水搅拌，搅到全部溶解后，倒入面粉中。 2、将配制好的面粉搅拌熟化，搅拌与机上操作时，室内温度保持10℃以上，搅拌20分钟（面温20--30℃）至面团状，使面粉充分吸水，（有条件的可用电机搅拌筒搅拌）膨化后形成面筋网络，放置10分钟，保持面温20--30℃然后上机。注明：搅拌过程中，如碱、盐溶液及搅拌温度过低。则面团形不成筋网络组织，贝壳出现不酥。反之，若碱、盐温度过高，搅拌温度高，则面团面筋老化，面团过早熟化，也会出现上述情况，因此，必须按要求操作。

3、将搅拌的面料送入多功能食机中，面料在反复的辊轧过程

联系方法

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公司地址：邢台任县邢家湾镇穆口村
联系人：张浩男士经理
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