设备概况：

本设备是葡萄酒厂处理新鲜葡萄的专用设备。可对葡萄进行果、梗分离、清除梗枝、破碎、输送果浆等工艺过程。是中小型葡萄酒厂理想的葡萄前期加工设备。主要技术特点是先除梗后破碎，还具有不除梗直接破碎之功能。破碎辊为无毒高弹性橡胶制造，对葡萄果核有保护作用。除梗装置根据葡萄品种不同采用合适大小的转筛，破碎后的葡萄由下部的螺杆向外输送，水平距离可达80米。整机与葡萄接触部分及外露部分采用优质不锈钢材料制造。转筛孔径28毫米，如葡萄果粒过大或过小，订货时需注明。

主要结构：

本设备主要由进料、除梗、破碎、输浆、机架等部分组成。

1．        进料装置：

进料装置位于除梗装置的前端，主要部件为一输送螺旋，与除梗装置同一动力。

除梗装置：

由除梗轴、除梗转筛和传动系统组成。除梗轴上安装有呈螺旋状分布的除梗叶片。除梗转筛由不锈钢板冲孔成形，前段孔径28mm，后段孔径20mm，它的作用是将果、梗分离，并将梗枝排出机外。

除梗装置传动系统位于机架前端，由减速机通过链轮链条驱动。

2．        破碎装置位于除梗转筛下部，由两组破碎辊组成。两辊间隙可在4——10米，缩短输送距离可提高输送高度。