产品关键词:全自动凉皮机 凉皮机
- 产品名称:全自动凉皮机
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- 产品规格:
- 参考价格:面议
- 更新时间:2016/7/21 9:18:02
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操作前注意事项
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装.
注意:温度,面水,阀门,开关要配合好否则做出的凉皮达不到*佳效果.
全自动凉皮机水面的调配
用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.