猪肉切丁机主要适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。切鱼丁机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体，传动系统和电器控制系统组成。切丁机可以分为一次性切成丁的切鱼肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机。
猪肉切丁机主要特点：
1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动，切割时可*大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效
猪肉切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙小于10丝（0.1毫米）。

   冷冻牛肉切丁机参照国际先进机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到*切“丁”、切割肉丁*小规格为3mm，*大规格为120mm，是食品加工切、割方面的*设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。有气动切割和液压传动切割。可以切肉丁，肉片一次成型的，鲜肉和半冻肉都能切。用于产量低的用户。
  冷冻牛肉切丁机主要特点：
·调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
·调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
·调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可*大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
·切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
   冷冻牛肉切丁机本公司承诺：凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策，一年保修，终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+售后服务。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，公司务求使您获得*好的产品和服务。 公司专业生产肉类切割设备，可以切肉丁，肉片，肉丝，肉条，一体刀具方便用户拆卸，清洗。