鲜奶巴氏杀菌机又称奶吧巴氏杀菌机，设备主体均采用304优质不锈钢制作。设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调，并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。 鲜奶巴氏杀菌机可对鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。

酸奶巴氏杀菌机灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。酸奶巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，诸城佳兴机械生产的鲜奶巴氏杀菌机由底座、水箱、奶罐、循环水泵、循环水路六部分组成，其中水箱分为两层：上层为热水箱，下层为冷水箱，水箱后部由液位计、循环水路组成，奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成，其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。奶罐分为三层，里面是装奶层，中间是水循环层，*外面是保温层。

牛奶巴氏杀菌机为鲜奶吧和奶场需要巴氏健康奶的人群特地研发。鲜奶吧现在讲究的就是营养与健康，诸城佳兴机械抓住这一点，本着让所有人能喝上健康的巴氏奶。现在已经是二十一世纪了，我们要的是健康的，绿色的，无添加剂*有营养的巴氏奶！