机器人刀削面刀削面机

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机器人刀削面刀削面机

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详细说明

机器人刀削面刀削面机就是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置，它

不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作，还可以临时接受人工指

令改变工作状态，具有操作简单，智能一键化操作，效率高，长时间使用不发

热，易清理、维护方便等优点，是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。

其主要特征如下：
1、刀削面机是本厂运用*新工业设计理念研制的*产品,外观设计整洁美观,

使用寿命长,安全卫生。
2、刀削面机使用机械的方式*再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解

决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面

筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每分钟可削4-5斤面，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻

底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意

度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑

爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。
6、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大

幅降低成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力和劳动力。一次投

入，让您省心、放心、安心!！
7、外体大部分采用不锈钢材料依照人体外形模压成型，内置动力装置和传动控制

装置。
8、整体重量仅40公斤，
9、耗电省，10小时耗电不超过1度;
10、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的

情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一

次投资，*受益!遥控机器人刀削面机、智能机器人刀削面机
11、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以

实现的;
12、使用寿命10年以上毫无问题，故障率极低。

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