据超市相关负责人介绍，休闲食品市场规模呈几何级的速度增长，高出食品市场平均增长率20个百分点。但面对*经济的一体化，休闲食品市场却略显底气不足，面临着严峻的挑战。业内人士指出，随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将占据垄断地位，形成企业优势和地域优势，从而使红火的休闲食品市场走向规范。

*近经常看人在讨论，在经济如此不景气的现在，到底是质量重要还是价格重要？别的行业可能是各有各的观点，但是作为我们压力容器行业，我觉得必须是质量重要，大家都知道，一分钱一分货，别的物体您可能用了不好就扔了，反正便宜也不会很心疼，可是压力容器一旦质量不好就不是扔了的问题了，万一质量不好，出现危险危及的就不是一个的安全，那才真是因小失大。所以在不知道设备质量的时候先选择有生产资质的正规厂家吧。如何选择适合自己产品的杀菌锅呢？首先杀菌锅从杀菌方式上分为水浴式杀菌，蒸汽杀菌，喷淋杀菌。从控制方式上分为手动控制，电器半自动控制，电脑半自动控制，电脑全自动控制。从加热方式上分为电加热、蒸汽加热。从安装方式上分为卧式单层、卧式双层、双锅并联、三锅并联、立式单锅。各种方式的杀菌锅各有优点，供您选择。