B15商用多功能搅拌机运用行星运动原理，搅拌器在料桶内作行星行动，使食品得到充份混和，该机型配备三种搅拌器，具备和面，搅拌、打蛋，打奶油等功能。机内凡接触食物的零部件，均采有优质不锈钢（或经特殊表面处理的其它材料）制造，卫生耐用且符合国家食品卫生标准。