机械特性
AD LINE为一多功能包馅面包生产线，使用者只需将成块状的面团放置于前端输送带上，并设定好所需之面皮宽度、厚度及压面速度。此压面装置特殊的无压力作业方式可处理并适应不同面团的粘度与弹性，适用于生产不同性质的产品。
经特殊压面装置以渐进打薄方式将面皮压成合适厚度后，再经由自动给馅机将馅料充填至面皮上，经由成形卷轮将面皮卷成长条状，*后以捏刀成型为球状或是长条状，后续可配合手工整形制作变化各式包馅面包，不破坏面皮筋度性的成型过程，完全保持手工原味。
生产速度、制品大小、重量、内馅多寡与面皮的厚薄皆可随时调整与变更。
制品内容
适用于生产夹心面包、奶油面包、红豆面包、法国面包、咖喱面包、果酱面包、杂粮面包、菠萝面包等。