卧式电动食品混合机主要功能该机型由容器、螺旋搅拌叶片和传动部件组成：螺旋叶片一般做成双层或三层，外层螺旋将物料从两侧向中央汇集，内层螺旋将物料从中央向两侧输送，形成对流混合。 卧式电动食品混合机特点装载系数大，设备占地面积小；混合拈性或具有凝聚性的物料时，清洗苦难。 卧式电动食品混合机工作原理螺带混合机一般地用地粘性或凝聚性的粉粒体的混合以及粉粒体中添加液体及糊状物料的混合，同时由于拈性物料清洗困难的特点，适用于产量大、不经常更换品种的场合混合。
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