◆绞肉机是肉食行业通用性高，适用范围广的一种肉类加工设备，依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到电预切处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

    ◆通用性好，适用范围广，生产效率高。具有冻肉、鲜肉绞肉功能，省时、省力、保质。绞切过程用时短。温升低，利于保鲜，延长保质期。