燃煤直排式食品油炸机基本结构及特点 本机整体采用不锈钢材料制作而成,浸入油锅底层的热风盘管采用?9×3mm无缝不锈钢工业用管。分两层五段排列组合制造,*大限度与食用油大面积接触。本机设计了无级调速自动搅拌系统,可根据不同食品的油炸情形调节其搅拌速度及改变搅拌形式,在配备滤油机使用时可大大减小油质的氧化并减轻黑油现象,热风采用涡流式风机抽吸,从而减轻热风管积存煤灰粉尘情况的发生。出料系统采用*先进的RV减速加平衡装置,整机热效率高达95%以上并设计了全自动数显温控装置。