【18366316577】速冻调理真空和面机，速冻面皮真空和面机，提高韧性，降低破损率，

      速冻调理食品真空和面机，提高弹性、韧性和口感，降低冻裂率。速冻食品尤其是包馅的速冻调理食品，采用传统制作面皮方式，很难满足要求，表皮弹性、韧性差，速冻之后破损率较高。使用千秋真空和面机之后，不仅大大提高表皮的弹性和韧性，还大大减少了冻裂率，是现在很多速冻调理食品*的面皮生产机器。

     千秋真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：

     1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。

     2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。

     3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。

     4、面团切面后无气泡。

     5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的*。

     6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。

     7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。