仕达1系旋转炉旋转式热风循环烘烤炉共分燃煤式、电热式和燃油式三大类，可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂，也适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以燃油加热为能源。整体采用拼装式结构。门面采用进口不锈钢板材料制作，烤室采用进口镀铝板，活动台式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热*均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更适合，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
生产能力120kg/h(以酥饼为例)额定电压~3N380V.额定频率50Hz
传动功率2-2.5kw.用电功率：燃煤4.45W、燃气3.4kW、电加热：40kW
耗油量 －－－－－－－－、控温范围 烘焙室0-300度.烤架层数16层×2=32盘27层×2=54盘、烤盘面积400×600、外形尺寸2000×1500×2200mm
整机重量 1380公斤 .
Copyright
©2004-2013
食品机械网 WWW.FOODMACH.CN 江苏东网信息科技有限公司 版权所有
- 广告业务(图片广告、会员申请)：0519-89897519
- 设备采购(设备采购、导购咨询)：0519-89897519
- 信息编辑(会员审核、信息发布)：0519-89897519
- 媒体合作( 展会、协会、杂志 )：0519-89897519
