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产品关键词:酸奶发酵罐 发酵罐  
  • 产品名称:酸奶发酵罐
  • 产品编号:
  • 产品商标:
  • 产品规格:
  • 参考价格:面议
  • 更新时间:2015/12/14 11:19:21
  • 点击次数:1967次

酸奶发酵罐产品简介:

 

    不锈钢菌种罐适用于食品、乳制品、果汁饮料、医药化工及生物工程等领域,常用来培养酸奶的工作发酵剂。罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。

    乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物 发酵罐 、啤酒 发酵罐 、葡萄酒 发酵罐 等。

    罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一*的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。

 

酸奶发酵罐发酵罐附加装置:

 

*搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)

*进、出料口 .无菌采样口

*人孔 .冷、热水进、出口

*温度计 .CIP清洗喷淋头

 

酸奶发酵罐结构特征:


1. 采用内筒体、夹套加外包,中间填充保温材料。

2.材料均为卫生级不锈钢
3.结构设计*人性化,可操作性强。
4.筒体内壁过渡段采用圆弧过渡,保证卫生无死角。
5.顶部封头采用旋转开盖方式,400L以上容量采用全封闭结构。

 

发酵罐的维护保养:

 

1、如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。

2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。

3、清洗发酵罐 时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。

4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。

5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。

6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生*变形。

7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。

8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。

9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。

10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

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