加工的*设备。

与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。

适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。

预切刀（腰果刀） 十字刀（绞刀）

孔刀（φ3、φ4、φ5、()φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等规格可供选择）

此机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的

肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，冻肉绞肉机工作主要

靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪

切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接

触的部位均采用优质不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、

生产效率高。 设计合理，肉料温升低，利于保鲜。

优点：

     1、通用性好、适用范围广、生产效率高；

     2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

     3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

功能：

1、绞冻肉功能；

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

技术参数：

型号                    JR-130 D             JR-120 D                JR-100 D  

生产能力（T/h）        1.5-2                   1.5-2                      0.5

功率（kw）              11                        7.5                        4

绞笼转速（r/min）   150                      150                      150  

 

尺寸（mm）     960×550×1080        1315×700×1100       980X550X900                                  

整机重量（kg）            258               700                       258 

原料内绞后升温（℃）    ≤ 2