不锈钢火锅底料燃气锅用途：本产品广泛用于糕点馅料（莲蓉、果酱）、肉制品、调味品，火锅底料，炊事炒菜等食品的混合搅拌加温。

型号： JL-XKJG-Q    规格：1300*1030*1145mm   1700*1400*1190mm   2000*1670*1250mm

容积： 200L    600L    400L          锅内径：800mm   1100mm   1300mm

转速： 23r/min(选装变频)  23r/min(选装变频)  29r/min(选装变频)

功率：0.75+0.25kw/380v  2.2+0.75kw/380v   4+0.75kw/380v   耗气量：3.5  4.5  6.0

不锈钢火锅底料燃气锅特点：1.加热方式；火焰直接加热锅底，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度均匀，锅底温度可达300度以上，使物料通过美拉德反映彻底达到炒制效果，使物料达到天然香味；

2.采用环形加热燃烧器，配合自动火焰检测器。当燃烧器非正常熄火时，控制点火器自动点火，当无法重新点燃燃烧器时，发出报警信号并自动关闭气源。自动化程度高，安全可靠；

3.采用*的刮底技术使锅铲与锅底完全接触，搅拌均匀，无搅拌死角。解决了高粘度物料粘锅糊锅的现象；

4.锅体采用整体保温结构，控制热量挥发，节约能源；

5.自动出料系统，锅体倾斜采用电路系统控制，运行无噪音，可倾斜到任意角度。