产品关键词：微波杀菌机 牛肉干微波杀菌机
- 产品名称：CXW-20KW牛肉干微波杀菌机
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- 参考价格：面议
- 更新时间：2014/4/17 15:32:18
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| 微波杀菌技术： 微波是一种高频电磁波，当它在介质内部起作用时，水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等极性分子受到交变电场的作用而剧烈振荡，引起强烈的摩擦而产生热，这就是微波的介电感应加热效应。这种热效应也使得微生物内的蛋白质、核酸等分子结构改性或失活；高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；这些都对微生物产生破坏作用从而起到杀菌作用。利用微波杀菌，处理时间短，容易实现连续生产，不影响原有的风味和营养成分；并由于其穿透性好的特点 ，可进行包装后杀菌。 电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 频率：2450±50MHz 额定输入视在功率：≤50KVA 微波输出功率：40KW（可调） 环境温度：5~40℃ 相对湿度：≤80% 进出料口高度：100 mm 传送带宽度：700mm 传送速度：0~5M/min 外型尺寸（长×宽×高）约：9850×1060×1750mm 微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2 符合GB5226电气安全标准。 |
