土豆切丝机广泛适用于各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工，可加工丝、片、块、丁、菱形、曲线多种形状。

土豆切丝机技术参数：

生产效率：200-1000kg/h

电机功率：1500w

外形尺寸：1300*510*1050（长*宽*高）

机身净重：260kg

工作原理

离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的丝、块、丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

主要结构

主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成。