1.胶体磨工作原理：

 通过不同几何形状的定子与转子在高速旋转的相对运动，使物料在自重，压力以及离心力的作用下，通过两者之间环状可变间隙时受到强大的剪切力、冲击力、摩擦力、高频震动力等复合力的作用，从而使物料分撒、破碎、混合、均质、乳化而达到理想状态。

2.胶体磨结构特点：

本机具有结构科学、适应性广、变速简单、跟换电机方便等特点

① 整机整体采用不锈钢，耐腐蚀且无毒副作用。

②要工作零部件定子和转子，加工工艺先进，制作精良。可以动过对称的两个手柄调节定转子间的工作间隙，且上部配有刻度盘，便于控制产品价格质

3.胶体磨应用范围如下：
食品工业：中药液、果汁、果酱、大豆、花生、奶油、饮料、麦乳精、蛋黄、冰淇淋等。
日用化工：油脂、水质、粉质膏霜等高级化妆品、鞋油、牙膏、肥皂、洗涤剂、沐浴精。
化学式业：润滑脂、油漆、染料、乳化沥青、乳化橡胶、胶粘剂等。
其他工业：塑料工业、制药工业、纺织工业、建筑工业和造币工业。