此炉可供烘烤面包、月饼、土司、法棒、饼干、肉浦、果仁、点心类等产品；

1、              可以根据客户使用能源提供燃油型、燃气型、燃煤型、电热型。燃烧机采用日本和意大利原装进口机。具有耗油（气）少，燃烧完全，并有燃烧保护措施，安全、卫生等优点，大大降低生产成本；

2、              电器部分采用进口元件，设备结构合理，操作简单方便运转安全可靠；

3、              一人一机操作，整台车进出，烘烤效率高，特殊风道设计，保证热风对流充分，炉内温度分布均匀，可调风口能适应不同制品，不同季节对烘焙质量的特殊要求；

4、              其内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，保证了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性、松香可口。计时报警功能，便于控制烘烤时间，温度自动控制，波动少。

5、              外观豪华大方，产能高，节省时间，空间，能源和人力。是各大中小企业烘焙设备的*佳选择。