商用煲汤炉大功率汤炉适用说明：采用先进的电磁感应加热技术，加热后可倾斜倒出，有防滑倾斜功能，方便安全，可*控温。广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本产品是提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的首先食品设备。

商用煲汤炉大功率汤炉详细介绍：

1、高效：采用电磁感应原理加热，升温快，热效率高达90%以上；

2、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

4、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；

5、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

6、智能化设计：5档磁控火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；

7、采用技术先进*的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

8、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

9、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。