产品关键词：烤鸭真空滚揉机 烤鸡真空滚揉机 酱牛肉真空滚揉机 牛排真空滚揉机
- 产品名称：牛肉真空滚揉机 德州扒鸡真空滚揉机 牛排真空滚揉机
- 产品编号：GR-1200
- 产品商标：汇康
- 产品规格：1200型
- 参考价格：21600
- 更新时间：2016/11/4 13:58:26
- 点击次数：1074次
鸡柳滚揉机，鸡排滚揉机，扒鸡真空滚揉机厂家
真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，等产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并*大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。滚揉机筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的
| 型号 | 容积 | 生产能力 | 功率 | 转速 | 外形尺寸 | 重量 |
| GR-300 | 300 | 225 | 2.25 | 7.5 | 1490*1020*1573 | 320 |
| GR-500 | 500 | 375 | 2.95 | 7.5 | 1760*1020*1573 | 500 |
| GR-600 | 600 | 450 | 2.95 | 7.5 | 1920*1120*1680 | 520 |
| GR-800 | 800 | 600 | 3.75 | 7.5 | 2302*1232*1836 | 680 |
| GR-1000 | 1000 | 750 | 4.75 | 7.5 | 2415*1430*2050 | 760 |
| GR-1600 | 1600 | 1200 | 5.5 | 7.5 | 2150*1230*2000 | 975 |
