全自动油炸机是休闲类食品加工配套的机械，是在吸收国外产品技术的基础上研制而成。该机进料、油炸、脱油和出料整个过程全自动完成。某一配方的胚料由自动定量投料输送机送入油炸机网篮，在油炸中同时进行搅拌，这样一方面使油对流加快、油温均匀，另一方面被炸食物在油炸中受热均匀，提高了油炸质量，使之色、香、味具佳。当油炸时间结束后，该机自动提升网篮脱离油面，进行脱油（除去附在食物表面上多余的油），然后继续提升进行出料（脱油时间和出料时间可分别设定）。当出料完毕，网篮将返回初始状态即网篮处于锅内位置。等待下一个工作周期。以后周而复始不断重复这一过程。

      该机油温由智能温控仪进行恒温控制，当油温到达设定点时，切断燃烧器电源，使之停止加热；而当温度下降时，温控器又将自动接通燃烧器电源进行加热。

      该机附设超温保护装置，该装置可靠性高、抗干扰能力强、稳定性好，一旦温控器失控，保护装置将切断燃烧器电源，使之停止加热，避免了事故的发生。

      该机设计合理、美观实用，提升装置采用制动电机，使网篮定位正确，工作稳定、可靠。燃烧器采用意大利原装进口件，电气元件均由国内*厂家提供，以保证产品的质量。

      本公司*注重研究开发工作，我们一向根据客户的要求需要，不断开发新的食品加工机械，不断完善和改进研究成果，从而使我们在食品加工机械生产领域成为国内专业技术的先驱者。

      该机加热可采用电加热或柴油加热，也可采用天然气等，可根据当地资源定制。