1薯条机概述

1.1薯条机用途

    本机适用于薯类硬菜切条或切片，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备，也是快餐业加工薯条的理想机械。

1.2薯条机特点

      该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料，效率高、操作方便及能耗低等特点，与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

2结构特征与工作原理

2.1主要结构

     主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。

2.2薯条机工作原理

      工作时将薯类物料投入料斗，由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转，安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状，切好的薯条从出料罩出来。

3薯条机技术参数

a) 生产能力：1000kg/h（按10mm计算）

b) 切制规格：5mm.8mm.10mm.。(每台机器按一种规格配置，如用户需要可购买其他规格的小刀、垫片、拨料盘)

c) 拨料转速：178r/min

d)电机功率：1.1kw—4或0.75kw—4

e)额定电压：220v~或380v~  3~

f) 额定频率：50Hz

g)防水等级：IPX1

h)外形尺寸：780*700*1000mm

i)机器重量：120kg