304不锈钢圆馒头机整机外形美观，操作方便，接触面团部分采用不锈钢或铝合金，干净卫生，不生锈，不粘面，外表采用抗老化喷塑处理，不变色，不脱落。

1、*的不粘性，不粘面团，所以馒头成型完整、光洁

2、每次工作完毕、完全不用清理

3、酸、碱、盐对表面无任何腐蚀

4、符合食品卫生标准，完全达到SB/T222的规定

我厂是生产炊事机械的专业厂家,YYJ80-Ⅱ型馒头机是我厂及国内各型馒头机之所长,在YYJ65-Ⅱ型馒头机的基础上经过精心研制而成的新型馒头机,自投放市场以来该机以其*的品质,合理的价位,完善的售后服务,深受广大用户的青睐,广泛使用于各宾馆,饭店,*,学校,厂矿等不同用户.

1. 主要优点
2. 全机外表采用喷塑处理,上面为不锈钢,外观高档.
3. 面斗及其他供面部位,采用不锈钢或无毒材料制成防止生锈,保证食品安全卫生.
4. 送面部分采用三个不锈钢绞龙,保证馒头大小均匀,不出现忽大忽小现象.
5. 送面锥部件分切设计,安装简便,拆卸容易.
6. 主动力采用变速器传动,内部齿轮全部采用45#钢高频淬火,使用寿命长,噪音低.
7. 本机工作量大,生产效率高,节省人工,降低劳动强度

1. 使用前准备
2. 安装:机器安装要求场地干燥,放置平稳,适当留以空间便于操作,外接电源应请专业人员负责安装,并对机器进行可靠接地,转向应与机器标志所一致,如方向相反,立即改正,严禁倒转.
3. 使用本机前应认真阅读使用说明书,熟悉本机结构性能,检查电源,电压,接地是否正常.
4. 使用前打开各口盖,检查清除异物,空机运转良好方可使用,每天开机前在外露齿轮上滴油3~5滴.
5. 向补面盒内加500克左右的干面粉,使用过程中随用随加.
6. 使用方法
7. 将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀,一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜.
8. 将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气条件定一般20—30分钟,温度在38度左右.
9. 开机前应将调节手轮调到中间部位,开机后将和好的面团切成1000—1500克大小的块状连续放入面斗内,然后根据所需馒头的大小调节手轮,手轮调节示意图如下:面团过多过少都会影响馒头的大小和成型率应保持面团连续均匀.
10. 机器正常工作期间,确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀或成型辊粘结,影响馒头坯成型率.

机器正常运转时,手或金属器具不得接近所有传动部位,以防伤人或机器。

使用结束后,要把面斗内的余面清除干净可做发酵面用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源,如果每天使用出面锥口内的余面可不用清除,如果隔几天不用要在停机后用专用扳手将出面口部位锁母卸开清除余面,以防余面变质或干涸造成机头堵塞影响卫生或机器损坏