卧式双斗200型全自动包子机技术参数：

1、电源家用220V/50Hz        总功率2.75Kw
2、外观尺寸：700x1460x1730
3、整机重量：350kg
4、产量：2000-2400个/h

卧式双斗200型全自动包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。

操作流程：

1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。

150型包子机：优点价格低，易操作，产量固定，缺点做出包子醒发时间略长，该机型属于双调速固定产量每小时2400个，只有面和馅的调速，成型盘为定速控制。