此款燃气烤饼炉采用了全新的生产工艺，在外形造价、加热控温、电器配件等方面进行了全面改进。结构上全面采用模具化生产，坚固稳定，整体采用不锈钢拉伸成型。底座加上四个万向轮（可拆换），使之搬运更加方便。加热部分采取大面积全封闭形式，热效率高，可上、下档分控加热。此款商品美观大方，内部锅底采用不粘锅喷面，清洁卫生。在控温方面，我厂采用了专用控温仪，可根据需要设定加热温度达到设定温度时自动停止加热。低于设定温度时自动加热，使工作面保持一个恒定的工作温度。全部原器件采用插接联接，并可互换，内部采用大容量电瓶，使之性能更加稳定。