鱼豆腐机 自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。其实人们只知道鱼好吃，但对于鱼的营养价值认识并不全面。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用：为什么湖北人聪明被誉为“九头鸟”？因为湖北人爱吃鱼，会吃鱼。多吃鱼，少吃鱼，虽巳成为人们的共识，但是，现实生活中人们往往“不爱”吃鱼，不是真的不爱吃鱼，而是吃鱼太麻烦，人们的麻烦就是我们的商机，十三亿人的麻烦有多大，商机就有多大！而今，用我们的技术生产出来的鱼豆腐，白如凝脂，无鳞无刺，无任何添加剂，堪称为纯天然绿色食品。吃起来鲜嫩爽滑，夹不断，吃不厌！不仅具有鱼的口感，鱼的风味，同时另有其香，另有其色，而且更易吸收，吃过的人无不啧啧称奇，赞不绝口。三、 效益分析一斤鱼*多可作8斤鱼豆腐，按2斤计算，鱼豆腐按*低4元/斤批发，可获产值8元，日加工300斤鱼可创产值2400元；
300斤鱼以普通白鲢鱼为例，批发价平均按2元计算需600元；其它房租、工资、水、电等杂费合计约200元；那么，日利为：2400 — 600 —200=1600年利为：1600 × 30 × 12=55万元以上。若垄断经营，其生产利润将如滚雪球般成倍增长。