肉块通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,充分吸取盐水,能在较短时间内达到嫩化效果。特别是1500L和3000L真空滚揉机,配有真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋*,操作更为方便。真空滚揉机考虑了装料、工作、卸料的需要和方便,设置了必要的状态功能。根据用户要求,可提供常规电器元件和PLC控制系统。该机设计合理、功能齐全、操作方便,是肉制品加工的重要设备。根据滚揉原料肉及产品出品率的不同,滚揉机设有高速和低速两种传动速度,小型滚揉机还采用机械无级调速,滚揉桶也有不同的桨叶结构。
Copyright
©2004-2013
食品机械网 WWW.FOODMACH.CN 江苏东网信息科技有限公司 版权所有
- 广告业务(图片广告、会员申请):400-667-8871
- 设备采购(设备采购、导购咨询):400-667-8871
- 信息编辑(会员审核、信息发布):400-667-8871
- 媒体合作( 展会、协会、杂志 ):400-667-8871
- 人力资源:400-667-8871
- 图文传真:0519-89897519