ZX系列蒸箱适用于米面及肉类食品的蒸煮。该蒸煮机采用常规电器或PLC控制方式,能控制产品的蒸煮时间和温度,并显示温度曲线,过程参数可记录及打印输出。整机采用优质不锈钢材料制造,设计合理,操作方便,前后进出料门互锁,符合HACCP要求,能满足各类食品的蒸煮要求。