设备结构：
敞口式：又叫开盖式，即上开启式，下斜底三层结构，较适于工人操作。
密闭式：采用上下封头焊接结构，卫生情况高。
无论哪种设备结构，合肥小牛化糖罐的罐体表面均采用R角圆弧过度，表面光滑，避免产生卫生死角，造成不易清洗的现象。
 
搅拌形式：
合肥小牛轻机根据化糖工艺要求，设计了高效的搅拌桨，能有效提升化糖效率，缩短化糖及工人劳作时间，并避免化糖过程中易产生的焦化、炭化、化糖不均匀、粘壁现象。
 
加热方式：分为夹层内通蒸汽加热和导热油加热两种，可供用户选择。

保温方式：夹层的外部采用岩棉或聚胺脂化学发泡填充保温，外部采用整体套筒式不锈钢外壳，表面抛光处理，卫生、美观、且耐腐蚀，更具有隔热节能作用。用户也可购置后自行保温。
 
化糖罐主要参数：

公称容积	50L	100L	300L	500L	1000L	1500L	2000L	3000L	5000L
筒体直径（mm）	Φ800	Φ500	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1200	Φ1300	Φ1600	Φ1600
筒体高度（mm）	400	500	600	800	1220	1220	1500	1500	2500
电机功率（kw）	0.55	0.55	0.55	0.75	0.75	1.5	2.2	3	4
搅拌转速(rpm)	36转/分
工作压力	≤0.09Mpa
工作温度	≤100℃

注：本表格仅供参考，尺寸及结构形式可根据客户需要另行设计，以*后图纸为准