产品特点:

   真空冷冻干燥机是利用真空干燥原理制造，结构紧凑合理，维护便利，全自动控制、操作简便；在同等的物料加热温度下，与常规真空干燥及烘箱相比具有以下特点

1.干燥速度快，时间缩短3~10倍； 

2. 能耗低，只有普通干燥机能耗的20%-30%； 

3.由于冷冻干燥在低温下进行，对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力，易氧化的物质也得到充分保护。 

4.体积几乎不变，保持原来的结构，不会发生浓缩现象，物质中的一些挥发性成分损失很小，*适合食品干燥、化学产品和药品。

5.能排出95-99%以上的水份，产品不需添加任何防腐剂便能长期保存不会变质。

6.干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。

7. 干燥温度范围宽（-55℃~ 120℃均能干燥），能在低温范围内（-20℃~ 50℃）进行快速干燥；

8. 它能对有机溶剂进行回收，有利于降低生产成本和环境保护； 

9.  立式开门式结构，可实现物料的原位冻干；

10.  控制系统以PLC为核心，采用触摸屏作为人机操作界面，实时记录冻干进程中多路温度数据，并可以曲线形式浏览,人机界面清晰、直观。

11.可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。

12.主机带有USB接口，可将冻干数据实时上传到计算机并对其实现保存、浏览、打印等功能

冻干食品比加热烘干及油炸食品有如下优点。

1. 易于长期贮存和便于长途运输

2.保鲜保营养。由于在低温和低气压（缺氧）条件下生产，能有效地防止物料中某些成份的分解或氧化，也能抑制微生物和酶的有害作用，从而保持了食品的新鲜度和营养成份。

3.形、色、味不变。在升华过程中，水以分子状态由表及里逐步被脱除掉，不破坏组织结构，不带走天然色素和芳香物质，因而形、色、味都几乎和鲜品一样。

4.复水性好。在升华过程中，食品中的冰晶位置形成了似海绵那样的微孔，因而冻干食品浸入水中后，很快便能吸水复原，好似鲜品。

5.食用方便。由于已洗切好，而且复水极快，因而直接食用或烹调都极为方便。

应用范围：

食品工业：真空冷冻干燥技术可用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥，可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。

营养保健：在干燥燕窝、鲍鱼、蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品，采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。 

产品规格及性能：

关于我们：山东诸城新丰机械有限公司是一家有二十余年成长史的专业食品设备制造厂，并且自主研发了多种食品机械——骨肉分离机、风淋室设备、冻干机设备等，各系列又皆有流水线和单机多种可供选择，可满足大多用户的一系列生产需求，获得了众多好评。我公司一如既往遵守商业规则，精于专业，诚信往来，优质的产品、出色的服务、良好的信誉是我公司的要素。我公司真诚希望与各界朋友达成共识，帮助更多企业带来可观效益。