辣椒清洗机采用鼓泡清洗的方式， 鼓泡清洗机又称气泡清洗机，主要用于清洗残留在果蔬类产品表面的泥土等杂质，它代替了繁重的体力劳动实现了农产品的自动化操作，大大节约了企业的用工成本。

  伴随着现代科技的发展以及空气污染加剧，蔬菜/水果等农副产品每天暴露在空气里，不仅有农药的残留，表面还附有重金属元素/化学元素/灰尘/螨虫等成分。按照传统的洗剂方式，只能很少一部分有害物质，达不到彻底清洗的目的，天长日久就在我们的体内形成毒素，蔬菜清洗机正是”还食清白“的不二之选。

  蔬菜鼓泡清洗机机由水箱、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等部件组成，工作时由于水中压力的存在，使果蔬在水中剧烈翻滚搅动，清洗水经过过滤后，由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲，喷管方向可调，物料被喷管喷出的高压水再次冲洗，并朝着出口方向漂移，出口处置刮板提升机，刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力)，将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管，进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料，加工不同的提升结构。
　　
　　气泡清洗机主要通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后进入毛刷辊上二次清洗，使水果洗的更干净、更彻底的特点。
　　
　　气泡清洗机由不锈钢的材料制造，具有高压风机，高压水冲击，达到蔬菜浸泡、清洗、脱盐的效果。气泡清洗机适用于对各种蔬菜如草莓、苹果、梨等的清洗、脱盐、去农药的残留。