高剪切乳化罐结构包括罐体、高剪切罐体乳化机，所述罐体底部具有蒸汽出口，出料口，罐体的底部安装有高剪切罐体乳化机，罐体的罐壁上具有蒸汽进口，进料口，罐体顶部为开放式或密封式结构，罐体顶部安装有电机，电机连接减速机，减速机连接搅拌器，罐体底部可连接支脚。采用这样的结构，可提高混料的均匀性，增强乳化效果，延长乳化机使用寿命。整个乳化罐搅拌和乳化均可单独操作，具有多功能节省空间等优点。