本机是适用于硬糖,调料,油炸食品,等食品加热熬煮的机器.具有锅体內部无压力,*,故障率低,占地小,使用操作简便,安全等特点。 加热方式:电热管加热导热油之间接加热。主要规格及技术参数: 生产能力:40公斤/锅 能 耗:20千瓦 锅体规格:内径Ф500毫米, 深400毫米,(其它规格可订做) 外形尺寸:1100×670×1540 重 量:120KG 电 源: 380V/三相四线制 导热油标号:WD-340℃