行星搅拌炒锅，首先在食品酱料、馅料加工行业中应用广泛，无论是制作包子、饺子、豆沙 、枣泥 、果酱 、肉松、酱料、火锅底料、香菇酱等还是其他酱料馅料食品加工，该设备采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体、整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高、避免糊锅现象、设备操作简单方便，他的特点搅拌均匀节省人工，搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其转动比为不整数转动比，可保证锅内无搅拌死角。行星炒锅利用液压推力使搅拌臂翻转，可以更好的炒制物料，让物料均匀受热，口感好。
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